Las judías blancas tienen aproximadamente 90 calorías por cada 100 gramos. Son una buena fuente de fibra, vitaminas del complejo B, hierro y otros minerales. Las judías blancas también contienen isoflavonas, que son compuestos vegetales que se piensa que pueden reducir el riesgo de cáncer de mama.

Beneficios de tomar judías blancas:

1. Son una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y el estreñimiento.

2. Son una buena fuente de vitaminas del complejo B, lo que puede ayudar a mantener el cabello y la piel saludables.

3. Son una buena fuente de hierro, lo que puede ayudar a prevenir la anemia.

4. Contienen isoflavonas, que son compuestos vegetales que se piensa que pueden reducir el riesgo de cáncer de mama.

5. Son una buena fuente de otros minerales, como el potasio, el magnesio y el zinc.

Contraindicaciones de tomar judías blancas:

1. Algunas personas pueden ser alérgicas a las judías blancas.

2. Las judías blancas pueden causar gases y diarrea en algunas personas.

3. Las judías blancas pueden reducir el riesgo de cáncer de mama, pero no está claro si tienen otros beneficios para la salud.

4. Las judías blancas contienen altos niveles de oxalato, que pueden causar problemas en personas con problemas renales.

5. Las judías blancas también contienen altos niveles de calorías, lo que puede conducir a un aumento de peso si se consumen en exceso.