Las alubias blancas son unas legumbres que tienen unas 36 calorías por cada 100 gramos. Además, tienen una buena cantidad de fibra, minerales y vitaminas.

Los 5 principales beneficios de tomar alubias blancas son:

1. Ayudan a reducir el colesterol malo en la sangre.

2. Favorecen la digestión.

3. Prevenir enfermedades cardiovasculares.

4. Regulan el azúcar en sangre.

5. Son una buena fuente de proteínas.

Las 5 principales contraindicaciones de tomar alubias blancas son:

1. Pueden producir gases y diarrea en personas sensibles.

2. Sus proteínas pueden ser difíciles de digerir para personas con problemas digestivos.

3. Las alubias blancas son una buena fuente de hidratos de carbono, por lo que pueden favorecer el aumento de peso en personas que las consumen en exceso.

4. Pueden interferir en la absorción de hierro y zinc.

5. Algunas personas son alérgicas a las alubias blancas.