Una cucharada de aceite tiene aproximadamente 120 calorías. Los beneficios de tomar cucharada de aceite son: mejora la digestión, ayuda a quemar grasa, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejora la salud de la piel y el cabello, y reduce el riesgo de cáncer. Las contraindicaciones de tomar cucharada de aceite son: puede aumentar el riesgo de obesidad, puede causar acidez estomacal, puede incrementar el colesterol LDL, puede causar diarrea, y puede causar problemas renales.