La harina tiene aproximadamente 350 calorías por cada 100 gramos. Algunos de los beneficios de consumir harina son que es una buena fuente de energía, tiene un alto contenido de nutrientes, es fácil de digerir y tiene un bajo contenido de grasas. Algunas de las contraindicaciones de consumir harina son que puede ser una fuente de alergias, puede contribuir al aumento de peso y puede causar diarrea.