La coliflor cocida tiene aproximadamente 25 calorías. Algunos de los beneficios y contraindicaciones de tomar coliflor cocida son:

1. Beneficios:

– La coliflor es una excelente fuente de vitamina C, lo que la hace una buena opción para reforzar el sistema inmunológico.

– Es una buena fuente de ácido fólico, lo que la hace recomendable para las mujeres embarazadas.

– Tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.

– La coliflor es una buena fuente de calcio, lo que la hace ideal para fortalecer los huesos.

– Es rica en fibra, lo que la hace ideal para regular el tránsito intestinal.

2. Contraindicaciones:

– La coliflor puede tener efectos laxantes en personas que no están acostumbradas a consumirla.

– La coliflor puede causar gases y diarrea en personas que no están acostumbradas a consumirla.