Las berenjenas rellenas tienen aproximadamente 150 calorías. Los beneficios de consumir berenjenas son:

1. Pueden reducir el riesgo de padecer cáncer de cólon.

2. Pueden reducir el riesgo de padecer cáncer de mama.

3. Pueden reducir el riesgo de padecer cáncer de próstata.

4. Son una buena fuente de antioxidantes.

5. Pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Las contraindicaciones de consumir berenjenas son:

1. No son recomendables para las personas que padecen de diabetes.

2. No son recomendables para las personas que padecen de problemas renales.

3. No son recomendables para las personas que padecen de problemas hepáticos.

4. Pueden causar flatulencia y gases en algunas personas.

5. Pueden causar diarrea en algunas personas.