El hígado tiene aproximadamente 120 calorías. Los beneficios de tomar hígado son:
1. Favorece el funcionamiento del hígado
2. Ayuda a mantener la salud del hígado
3. Mejora la digestión
4. Favorece la absorción de nutrientes
5. Promueve el crecimiento y el desarrollo
Las contraindicaciones de tomar hígado son:
1. Puede producir diarrea
2. Puede causar náuseas y vómitos
3. Puede provocar una reacción alérgica
4. Puede incrementar el riesgo de padecer cáncer
5. Puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades hepáticas