Las calorías contenidas en 100 gramos de pasta son aproximadamente 350. Según la American Dietetic Association, la pasta es un alimento saludable que proporciona beneficios como la regulación del apetito y la saciedad, la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas y el mantenimiento de niveles de glucosa en sangre estables. La pasta también es una buena fuente de energía, proteínas, hierro y otros minerales.

Aunque la pasta es generalmente segura para consumir, puede tener algunas contraindicaciones. Por ejemplo, las personas que tienen diabetes deben consumirla con moderación ya que contiene un alto índice glucémico. La pasta también puede ser problemática para las personas que padecen estreñimiento, ya que tiene un alto contenido en fibras.