Los fideos tienen aproximadamente 190 calorías por 100 gramos. Los beneficios de tomar fideos son que son una buena fuente de energía, que son fáciles de preparar, que son una buena fuente de hidratos de carbono, que son una buena fuente de proteínas y que son una buena fuente de vitaminas y minerales. Los contraindicaciones de tomar fideos son que pueden ser una fuente de grasas, que pueden ser una fuente de sal, que pueden ser una fuente de azúcares, que pueden ser una fuente de gluten y que pueden ser una fuente de calorías.