Los callos tienen unas 210 calorías por cada 100 gramos.

Los beneficios de tomar callos son:

1. Son una buena fuente de hierro.

2. Son una buena fuente de proteínas.

3. Son una buena fuente de ácido fólico.

4. Contienen una buena cantidad de vitamina C.

5. Son una buena fuente de vitamina B6.

Los contraindicaciones de tomar callos son:

1. Pueden ser un poco pesados para algunas personas.

2. Pueden contener grasa en exceso.

3. Pueden contener azúcares refinados.

4. Pueden contener sal en exceso.

5. Pueden contener conservantes.