Los 100 gramos de arroz tienen aproximadamente 350 calorías. Algunos de los beneficios de tomar arroz son que es una excelente fuente de energía, tiene un alto contenido de hierro, es una buena fuente de vitamina B1 y B3, y es uno de los cereales con más fibra. Además, el arroz es un alimento que se digiere fácilmente y que no contiene gluten. Sin embargo, hay algunas contraindicaciones de tomar arroz. Por ejemplo, las personas que sufren de estreñimiento deberían limitar el consumo de arroz, ya que es un alimento que tiende a causar estreñimiento. También es importante tener en cuenta que el arroz es un alimento muy rico en carbohidratos, por lo que las personas que están buscando perder peso deberían evitar el consumo de arroz.