Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Aquí están cinco beneficios de consumir claras de huevo:

1. Son una excelente fuente de proteínas.

2. Son una buena fuente de vitaminas A, D, E y K.

3. Son una buena fuente de minerales como el zinc, el selenio y el hierro.

4. Son bajas en calorías.

5. Son una buena fuente de ácidos grasos esenciales.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que las claras de huevo también tienen algunas contraindicaciones. Aquí están cinco de ellas:

1. Son una fuente de colesterol.

2. Pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

3. Pueden aumentar el riesgo de padecer cáncer de colon.

4. Pueden aumentar el riesgo de padecer osteoporosis.

5. Pueden causar alergias en algunas personas.