1. La zanahoria hervida tiene 40 calorías.

2. Los beneficios de tomar zanahoria hervida son: mejora la digestión, regula el azúcar en sangre, ayuda a mantener la piel saludable, previene el estreñimiento y es una buena fuente de vitamina A y C.

3. Las contraindicaciones de tomar zanahoria hervida son: no es recomendable para personas con problemas de estómago o intestino, puede interferir con la absorción de hierro y otros minerales y no es adecuada para mujeres embarazadas o lactantes.