La carne tiene aproximadamente entre 165 y 175 calorías por 100 gramos. La carne es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc. Además, tiene un bajo contenido en grasas saturadas, lo que la hace una buena elección para la dieta. La carne es una buena fuente de vitamina B12, que es importante para la salud del cerebro. La carne es una buena fuente de ácidos grasos Omega-3, que son importantes para la salud del corazón. La carne tiene un alto contenido en hierro, lo que la hace una buena elección para las personas con anemia. La carne tiene un alto contenido en zinc, lo que la hace una buena elección para las personas con deficiencia de zinc.

Las contraindicaciones de tomar carne son:

Las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana deben evitar la carne, ya que esta contiene grandes cantidades de proteínas y grasas saturadas.

Las personas que siguen una dieta baja en carbohidratos deben evitar la carne, ya que esta contiene grandes cantidades de proteínas y grasas saturadas.

Las personas que tienen una enfermedad del hígado deben evitar la carne, ya que esta contiene grandes cantidades de proteínas y grasas saturadas.

Las personas que tienen una enfermedad del corazón deben evitar la carne, ya que esta contiene grandes cantidades de proteínas y grasas saturadas.

Las personas que tienen una enfermedad de los riñones deben evitar la carne, ya que esta contiene grandes cantidades de proteínas y grasas saturadas.

Las personas que tienen una intolerancia al gluten deben evitar la carne, ya que esta contiene grandes cantidades de proteínas y grasas saturadas.