El kéfir tiene aproximadamente entre 70 y 120 calorías, dependiendo de la cantidad de leche y frutas que se utilicen para prepararlo. Los beneficios de tomar kéfir son:

1. Ayuda a mantener una buena salud intestinal.

2. Regula el tránsito intestinal.

3. Fortalece el sistema inmunológico.

4. Mejora la digestión.

5. Previene y cura el estreñimiento.

Los contraindicaciones de tomar kéfir son:

1. No se recomienda tomar kéfir durante el embarazo ni la lactancia.

2. No se recomienda tomar kéfir en caso de intolerancia a la lactosa.

3. No se recomienda tomar kéfir en caso de hipersensibilidad al kéfir.

4. No se recomienda tomar kéfir en caso de enfermedades gastrointestinales como la colitis ulcerosa o la enfermedad de Crohn.

5. No se recomienda tomar kéfir en caso de diarrea.