Receta de maíz al horno con mantequilla y hierbas
Si estás buscando una deliciosa y sencilla receta para preparar el maíz al horno, estás en el lugar adecuado. El maíz al horno con mantequilla y hierbas es una opción perfecta para acompañar tus comidas con un toque de frescura y sabor. En este artículo, te mostraré paso a paso cómo preparar esta receta de maíz que seguramente encantará a toda tu familia.
Ingredientes:
- 4 mazorcas de maíz
- 60g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal
- Hierbas frescas al gusto (tomillo, romero, orégano)
El maíz al horno con mantequilla y hierbas es una opción versátil y deliciosa que puede acompañar una amplia variedad de platos. Ya sea como guarnición para una parrillada o como parte de una comida más sofisticada, esta receta de maíz seguramente complacerá a todos los paladares. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato en tan solo unos sencillos pasos.
Primero, precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, pela las mazorcas de maíz y límpialas de las sedas. Una vez listas, coloca cada mazorca en una hoja de papel de aluminio lo suficientemente grande para envolverla por completo. A continuación, unta generosamente cada mazorca con la mantequilla derretida y espolvorea con sal al gusto. Luego, añade las hierbas frescas picadas sobre el maíz.
Cierra cada paquete de papel de aluminio de manera que el maíz quede bien sellado adentro. Coloca los paquetes en una bandeja para horno y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el maíz esté tierno al pincharlo con un tenedor. Una vez listo, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir. ¡Y listo, ya tienes un delicioso maíz al horno con mantequilla y hierbas para disfrutar!
Receta de sopa de maíz con queso y aguacate
Para preparar una deliciosa sopa de maíz con queso y aguacate, solo necesitarás ingredientes sencillos y un poco de tiempo. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que buscas una comida reconfortante y llena de sabor. El maíz, ese vegetal versátil y sabroso, es el protagonista indiscutible de esta receta. Acompañado del cremoso queso y la suavidad del aguacate, esta sopa se convierte en una verdadera delicia para el paladar.
**Ingredientes:**
– 4 elotes frescos
– 1 cebolla blanca
– 2 dientes de ajo
– 4 tazas de caldo de pollo
– 1 taza de queso rallado
– 1 aguacate
– Sal y pimienta al gusto
– Cilantro para decorar
**Instrucciones:**
1. Comienza por desgranar los elotes y reservar los granos en un tazón.
2. En una olla grande, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
3. Agrega los granos de elote y cocina por unos minutos.
4. Vierte el caldo de pollo en la olla y deja cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
5. Mientras tanto, pela y corta el aguacate en cubos pequeños.
6. Una vez que la sopa esté lista, retira del fuego y agrega el queso rallado, revolviendo hasta que se derrita completamente.
7. Sirve la sopa caliente y acompaña con los cubos de aguacate y cilantro fresco.
Esta receta de sopa de maíz con queso y aguacate es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. El maíz aporta un sabor dulce y delicado, mientras que el queso y el aguacate añaden una cremosidad exquisita. ¡Anímate a preparar esta deliciosa sopa y sorprende a tus seres queridos con un plato reconfortante y lleno de sabor!
Ensalada de maíz fresco con tomate y albahaca
¿Estás buscando una deliciosa receta de ensalada de maíz fresco con tomate y albahaca? ¡Has llegado al lugar indicado! En esta receta, vamos a compartir contigo una forma sencilla y refrescante de preparar esta ensalada que seguramente encantará a tus comensales.
Ingredientes:
- 2 tazas de maíz fresco
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- Un manojo de albahaca fresca, picada
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Esta ensalada de maíz fresco es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como acompañante en una comida o como plato principal en una cena ligera. El maíz aporta un sabor dulce y crujiente, mientras que el tomate y la albahaca le dan un toque fresco y aromático.
Para preparar esta receta, simplemente mezcla el maíz, los tomates cherry y la albahaca en un tazón grande. Añade el aceite de oliva, sal y pimienta, y revuelve todo suavemente para que se integren los sabores. ¡Y listo! En pocos minutos tendrás una ensalada deliciosa y colorida lista para disfrutar.
Esta ensalada de maíz fresco con tomate y albahaca es una opción saludable, llena de sabor y muy fácil de preparar. Seguro que se convertirá en un éxito en tus reuniones familiares o con amigos. ¡Anímate a probarla y sorprende a todos con esta deliciosa receta de ensalada de maíz fresco!
«`html
Tamales de maíz con relleno de pollo y chile verde
Los tamales de maíz con relleno de pollo y chile verde son un plato tradicional mexicano que combina sabores auténticos con ingredientes frescos y sencillos. Si estás buscando una deliciosa receta de tamales de maíz, ¡has llegado al lugar indicado!
Los tamales son una opción popular en las celebraciones y fiestas mexicanas, así como en la cocina casera diaria. Con esta receta, aprenderás a preparar tamales con un relleno jugoso de pollo sazonado con chile verde, envueltos en una masa de maíz suave y cocidos al vapor. El resultado es un bocado delicioso que seguramente será un éxito en tu mesa.
Paso a paso para preparar tamales de maíz con relleno de pollo y chile verde:
- Paso 1: Preparar la masa de maíz, que incluye ingredientes como harina de maíz, manteca, caldo de pollo y sal.
- Paso 2: Cocinar el pollo con chile verde, cebolla y ajo para obtener un relleno sabroso y jugoso.
- Paso 3: Armar los tamales colocando una porción de masa en hojas de maíz, agregando el relleno de pollo, y doblando las hojas para formar los tamales.
- Paso 4: Cocinar al vapor los tamales envueltos en hojas de maíz hasta que la masa esté cocida y firme.
Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de tamales caseros con un relleno delicioso que seguramente satisfará a tu familia y amigos. No te pierdas la oportunidad de deleitarte con esta receta tradicional y auténtica de tamales de maíz con relleno de pollo y chile verde.
«`
Pastel de maíz y choclo con crema de dulce de leche
Preparar un delicioso pastel de maíz y choclo con crema de dulce de leche es una excelente manera de disfrutar de un postre o merienda nutritiva y llena de sabor. Esta receta es perfecta para aquellos que aman los postres caseros con un toque de maíz y dulce de leche.
Ingredientes:
- 2 tazas de choclo
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200g de crema de dulce de leche
- Una pizca de sal
Preparación:
Para empezar, precalienta el horno a 180°C. Luego, en una licuadora, mezcla el choclo, la harina de maíz, el azúcar, la leche, los huevos, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Lleva al horno durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Una vez horneado, deja enfriar y decora con la crema de dulce de leche. ¡Listo para disfrutar!
Este pastel de maíz y choclo con crema de dulce de leche es una opción única y deliciosa que combina la dulzura del maíz con el cremoso sabor del dulce de leche. Es perfecto para compartir en reuniones familiares o disfrutar como postre después de una comida. Anímate a prepararlo siguiendo estos sencillos pasos y sorprende a tus seres queridos con un delicioso bocado casero.