-Los hidratos de carbono son una fuente de energía que nos proporcionan 4 kcal por gramo ingerido.
-Los hidratos de carbono nos dan energía de forma inmediata y nos ayudan a mantener nuestro nivel de energía durante el día.
-Los hidratos de carbono nos ayudan a regular nuestro apetito y a mantener un peso saludable.
-Los hidratos de carbono son una buena fuente de nutrientes, como el potasio, el magnesio y el zinc.
-Los hidratos de carbono son una buena fuente de fibra, que nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal.
-Las contraindicaciones de tomar hidratos de carbono son: el exceso de peso, la diabetes, el colesterol alto y el cáncer de colon.