Las salchichas tienen aproximadamente 200 calorías cada una. Los beneficios de consumir salchichas son:

1. Son una buena fuente de proteínas.

2. Son una buena fuente de hierro.

3. Son una buena fuente de vitamina B6.

4. Son una buena fuente de zinc.

5. Son una buena fuente de selenio.

Los contraindicaciones de consumir salchichas son:

1. Pueden ser una buena fuente de grasas saturadas.

2. Pueden ser una buena fuente de sal.

3. Pueden contener ingredientes no saludables, como aditivos y conservantes.

4. Pueden contener gluten, que puede ser problemático para las personas con gluten sensitivity o celiaquía.

5. Pueden contener lactosa, que puede ser problemático para las personas con intolerancia a la lactosa.