Las nueces tienen unas 607 calorías por 100 gramos. Son una buena fuente de proteínas (21 gramos), grasas (49 gramos) y carbohidratos (9 gramos). Además, aportan minerales como el potasio, el magnesio, el zinc o el selenio, y vitaminas como la E o la B6.

Los principales beneficios de tomar nueces son:

1. Aportan energía de forma sostenible.

2. Favorecen el control del peso, ya que contribuyen a reducir el apetito.

3. Protegen el corazón y reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

4. Mejoran la digestión y reducen el riesgo de padecer problemas estomacales.

5. Ayudan a mantener la salud de las articulaciones.

Sin embargo, también hay ciertas contraindicaciones a tener en cuenta:

1. Las nueces pueden ser perjudiciales para las personas con diabetes, ya que contienen un alto contenido en azúcares.

2. Pueden ser problemáticas para las personas con alergias a las frutas secas.

3. Su consumo en exceso puede producir flatulencia y diarrea.

4. Las nueces son una buena fuente de calorías, por lo que pueden favorecer el aumento de peso si se consumen en exceso.

5. Pueden ser perjudiciales para las personas que padecen enfermedades hepáticas o renales.