Las nueces tienen unas 619 calorías por 100 gramos. Los beneficios de tomar nueces son:

1. Son una buena fuente de proteínas.

2. Contienen ácidos grasos esenciales, como el ácido oleico (omega-9), el cual es beneficioso para la salud cardiovascular.

3. Son ricas en minerales, como el cobre, el selenio, el magnesio y el zinc.

4. Son una buena fuente de vitaminas, especialmente de la vitamina E.

5. Pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Los contraindicaciones de tomar nueces son:

1. Pueden elevar el colesterol si se consumen en exceso.

2. Pueden producir diarrea en personas que son sensibles a las legumbres.

3. Pueden ser una fuente de alérgenos para algunas personas.

4. Pueden contener altas cantidades de sal, lo cual puede ser perjudicial para personas con hipertensión.

5. Pueden producir gases y flatulencias.