Las lentejas con verduras tienen aproximadamente 200 calorías por porción. Algunos de los beneficios de tomar lentejas con verduras incluyen que son una excelente fuente de proteína, fibras, hierro y otros minerales. También son una buena fuente de vitamina C y otros antioxidantes. Las lentejas con verduras son una buena elección para personas que buscan una comida saludable y satisfactoria. Sin embargo, existen algunas contraindicaciones para tomar lentejas con verduras. Por ejemplo, las lentejas con verduras son una buena fuente de carbohidratos, lo que puede ser un problema para personas que buscan perder peso. También pueden ser un poco indigestas para algunas personas.