Las uvas verdes tienen una cantidad aproximada de 15 calorías por 100 gramos. Los beneficios de tomar uvas verdes incluyen la reducción del riesgo de padecer cáncer de estómago y de colon, la mejora de la digestión, el aumento de la energía, la reducción del estrés y la prevención de la artritis. Las contraindicaciones de tomar uvas verdes incluyen el aumento del riesgo de padecer cáncer de piel, la reducción de la absorción de hierro y la interferencia con la absorción de otros medicamentos.