La mortadela tiene 288 calorías por cada 100 gramos. La mortadela tiene una gran cantidad de grasas saturadas, que son las que se acumulan en el cuerpo y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la mortadela también tiene nutrientes esenciales, como el hierro, el selenio y el B12, que pueden ayudar a mantener la salud.

Beneficios de tomar mortadela:

1. La mortadela es una buena fuente de hierro, selenio y B12.

2. La mortadela tiene una gran cantidad de grasas saturadas, que son las que se acumulan en el cuerpo y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

3. La mortadela es una buena fuente de proteínas.

4. La mortadela es una buena fuente de niacina.

5. La mortadela tiene una buena cantidad de vitaminas B6 y B12.

Contraindicaciones de tomar mortadela:

1. La mortadela tiene una gran cantidad de grasas saturadas, que son las que se acumulan en el cuerpo y pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

2. La mortadela tiene una gran cantidad de sal, lo que puede aumentar el riesgo de hipertensión.

3. La mortadela tiene una gran cantidad de calorías, lo que puede llevar a un aumento de peso.

4. La mortadela tiene una gran cantidad de colesterol, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

5. La mortadela tiene una gran cantidad de nitratos, lo que puede aumentar el riesgo de cáncer.