Beneficios:

1. Es rico en proteínas, calcio y vitaminas.

2. Ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

3. Favorece el funcionamiento del sistema inmunológico.

4. Mejora la digestión.

5. Protege contra el cáncer de colon.

Contraindicaciones:

1. Puede producir molestias estomacales en algunas personas.

2. Podría incrementar el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.

3. Puede contribuir a la aparición de caries dental.

4. Presenta alto contenido en grasas saturadas, lo cual podría aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

5. No se recomienda en caso de que se padezca de hipoglucemia.