El puré de patatas tiene aproximadamente 100 calorías. Algunos de sus beneficios son:
1. Son una buena fuente de hidratación.
2. Aportan energía.
3. Contienen vitaminas y minerales como el potasio, el magnesio, el hierro y la vitamina C.
4. Son un alimento saciante que puede ayudar a controlar el peso.
5. Son una buena fuente de fibra.
Sus contraindicaciones son:
1. Pueden resultar en un aumento de peso si se consumen en exceso.
2. Pueden causar diarrea en personas con estreñimiento.
3. Pueden producir gases y flatulencia.
4. Pueden ser una fuente de alérgenos para las personas alérgicas a las patatas.
5. Pueden contener sustancias tóxicas como el solanina si no se cocinan adecuadamente.