Receta fácil: salsa de tomate casera para pasta

Cómo hacer salsa de tomate para pasta: receta tradicional

Bienvenidos a esta receta tradicional para hacer salsa de tomate, perfecta para acompañar tu pasta favorita. La salsa de tomate casera es una delicia que realza el sabor de cualquier plato de pasta.

Ingredientes

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Una pizca de azúcar

Pasos

Para comenzar, corta los tomates en trozos grandes y pica la cebolla y el ajo finamente. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

A continuación, agrega los tomates a la sartén y cocínalos durante unos 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cuando los tomates estén suaves, retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.

Luego, tritura la mezcla con una batidora o procesador de alimentos hasta lograr la consistencia deseada. Vuelve a colocar la salsa en la sartén, añade sal, pimienta y una pizca de azúcar, y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos más.

¡Y listo! Ya tienes tu salsa de tomate casera perfecta para combinar con tu pasta favorita. Esperamos que esta receta te resulte deliciosa y que la disfrutes en tus comidas familiares o con amigos.

Pasos sencillos para preparar salsa de tomate casera para pasta

Si eres un amante de la pasta, seguramente te encantará preparar una deliciosa salsa de tomate casera para acompañar tus platillos. Aprender cómo hacer salsa de tomate para pasta es más sencillo de lo que imaginas y ¡el resultado es espectacular! Sigue leyendo para descubrir los pasos que te llevarán a disfrutar de una salsa de tomate casera perfecta para tu pasta favorita.

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Ingredientes necesarios:

  • Tomates maduros
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

El primer paso para hacer una deliciosa salsa de tomate es asegurarte de tener los ingredientes necesarios a mano. Procura utilizar tomates maduros, ya que aportarán un sabor más intenso a tu salsa.

Una vez que tengas todos los ingredientes, comienza por lavar los tomates y pelarlos. A continuación, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Este paso es fundamental para darle sabor a tu salsa.

Posteriormente, añade los tomates a la sartén y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto, y continúa cocinando hasta que los tomates se deshagan y la mezcla adquiera la consistencia deseada.

¡Listo! Tu salsa de tomate casera está lista para disfrutarse. Sirve sobre la pasta de tu elección y acompaña con queso rallado y unas hojas de albahaca fresca. ¡Buen provecho!

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Deliciosa receta de salsa de tomate para pasta que te encantará

Bienvenidos amantes de la pasta y la buena cocina. Si eres de los que disfruta de una deliciosa pasta con salsa de tomate casera, estás en el lugar indicado. Aquí te enseñaremos paso a paso cómo preparar una exquisita salsa de tomate para pasta que te dejará con ganas de más.

Ingredientes:

  • 1 kg de tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Albahaca fresca

Para comenzar, lava los tomates y córtalos en trozos medianos. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo finamente. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados, luego incorpora los tomates y deja cocinar a fuego lento.

Una vez que los tomates estén suaves, retira del fuego y deja enfriar. Luego, pasa la mezcla por la licuadora o utiliza una batidora de mano hasta obtener una salsa homogénea. Vuelve a colocar la salsa en la sartén y agrega sal al gusto y hojas de albahaca fresca picada. Cocina a fuego bajo durante unos 15 minutos, removiendo ocasionalmente.

¡Y listo! Ahora tienes una exquisita salsa de tomate lista para acompañar tu pasta favorita. Esta receta casera es sencilla de preparar y realzará el sabor de tus platillos. Disfruta de una auténtica experiencia culinaria con esta salsa de tomate para pasta que te encantará.

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Aprende a hacer salsa de tomate para pasta paso a paso

¿Quieres aprender a hacer una deliciosa salsa de tomate para acompañar tu pasta casera? En este artículo, te guiaré a través de un sencillo paso a paso para que puedas preparar una salsa de tomate perfecta que realzará el sabor de tus platos de pasta favoritos.

Ingredientes:

  • Tomates maduros
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Orégano
  • Albahaca fresca

Comenzaremos seleccionando tomates maduros y frescos para asegurar el mejor sabor. Luego, seguiremos cada paso detalladamente, desde el proceso de corte hasta la cocción lenta de la salsa, para que puedas disfrutar de una auténtica salsa de tomate italiana en casa.

Con este recorrido paso a paso, pronto podrás sorprender a tus familiares y amigos con una deliciosa salsa de tomate casera que seguramente les encantará. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos y consejos para hacer la mejor salsa de tomate para tu pasta.

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Salsa de tomate para pasta: secreto de una receta perfecta

¿Quién puede resistirse a una deliciosa pasta con salsa de tomate casera? El aroma embriagador de los tomates frescos y las hierbas aromáticas impregnando la cocina crea una anticipación irresistible. A continuación, te guiaré a través de todos los pasos para preparar la salsa de tomate perfecta, desde la elección de ingredientes frescos hasta la cocción lenta para realzar los sabores al máximo. ¡Prepárate para descubrir el secreto detrás de una receta clásica que deleita a todos los amantes de la pasta!

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Ingredientes para la salsa de tomate:

  • Tomates maduros y jugosos
  • Cebolla
  • Ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hierbas aromáticas: albahaca, orégano, tomillo

Para empezar, selecciona tomates maduros y jugosos para obtener el sabor más intenso. La elección de los mejores ingredientes es crucial para lograr una salsa de tomate excepcional. Luego, sigue cuidadosamente los pasos detallados, desde el pelado y picado de los tomates hasta el sofrito aromático de cebolla y ajo. Añade las hierbas frescas en el momento perfecto para garantizar un bouquet de sabores complejos que realzan la experiencia culinaria.

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