Las sardinas tienen unas 116 calorías por cada 100 gramos. Las sardinas son una buena fuente de proteínas, hierro y ácidos grasos omega-3. Los beneficios de comer sardinas incluyen una reducción en el riesgo de enfermedades del corazón, una mejor salud mental, una reducción en el riesgo de padecer cáncer y mejoras en la visión. Sin embargo, las sardinas también tienen algunas contraindicaciones, incluyendo un mayor riesgo de padecer enfermedades del corazón y la diabetes.