Las lentejas tienen aproximadamente 200 calorías por plato.

Beneficios:

1. Son una buena fuente de energía y nutrientes.

2. Contienen hierro, lo que las hace ideales para personas con anemia.

3. Son una buena fuente de fibra, lo que las ayuda a regular el tránsito intestinal.

4. Son bajas en calorías y grasas, lo que las hace ideales para personas que están a dieta.

5. Son ricas en vitaminas y minerales, lo que las hace beneficiosas para la salud.

Contraindicaciones:

1. Las lentejas pueden causar gases y diarrea en algunas personas.

2. Las personas con alergias a la legumbre pueden tener reacciones alérgicas a las lentejas.

3. Las lentejas pueden interferir con la absorción de hierro por parte del organismo, por lo que no se recomienda tomarlas si se padece anemia.

4. Las lentejas pueden causar estreñimiento en algunas personas.

5. Las lentejas no son recomendables para niños menores de dos años.