El tomate tiene unas 25 calorías por cada 100 gramos. Los beneficios de tomar tomate son:
1. Es rico en vitamina C, lo que le ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
2. Es una buena fuente de antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y cáncer.
3. Tiene un alto contenido en licopeno, un potente antioxidante que puede reducir el riesgo de padecer cáncer de próstata.
4. Es una buena fuente de potasio, lo que ayuda a mantener la presión arterial en control.
5. Es bajo en calorías y grasas, lo que lo hace un alimento ideal para controlar el peso.
Sin embargo, también hay algunas contraindicaciones de tomar tomate:
1. Puede reducir la absorción de hierro, lo que puede llevar a una anemia.
2. Puede causar molestias estomacales en algunas personas.
3. Puede reducir la absorción de calcio, lo que puede llevar a una osteoporosis.
4. Puede causar diarrea en algunas personas.
5. Puede interactuar con medicamentos, como los anticoagulantes, lo que puede aumentar el riesgo de padecer una hemorragia.