El pan blanco tiene en promedio entre 100 y 130 calorías, según el tipo de harina que se utilice para hacerlo. La harina de trigo tiene un mayor aporte calórico que la de centeno, por ejemplo.

Los beneficios de tomar pan blanco son:

-Es una buena fuente de energía.
-Aporta vitaminas del grupo B, especialmente B1 (tiamina) y B2 (riboflavina).
-Contiene minerales como el hierro, el zinc y el magnesio.
-Tiene un bajo índice glucémico, lo que lo hace recomendable para personas diabéticas.

Las contraindicaciones de tomar pan blanco son:

-Si se tiene problemas de digestión, el pan blanco puede empeorarlos.
-Si se padece de colitis, el pan blanco puede irritar la mucosa intestinal.
-Si se tiene intolerancia a la lactosa, el pan blanco puede contener restos de lactosa.
-Si se tiene celiaquía, el pan blanco es contraindicado porque contiene gluten.