El pan de espelta tiene unas 234 calorías por cada 100 gramos. Los beneficios de tomar pan de espelta son: 1) Es una gran fuente de fibra, lo que lo hace ideal para regular el tránsito intestinal. 2) Tiene un alto contenido en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres. 3) Es rico en vitaminas y minerales, como el magnesio, el cobre y el zinc. 4) Contiene una buena cantidad de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal para los vegetarianos y los veganos. 5) No contiene gluten, lo que lo hace ideal para las personas intolerantes a este compuesto. Los contraindicaciones de tomar pan de espelta son: 1) Es una gran fuente de calorías, lo que puede favorecer el aumento de peso si se consume en exceso. 2) Tiene un alto contenido en carbohidratos, lo que puede ser perjudicial para las personas con diabetes. 3) Contiene una buena cantidad de fibra, lo que puede causar molestias estomacales en algunas personas. 4) Es rico en vitaminas y minerales, lo que puede resultar perjudicial en personas con problemas de absorción. 5) Contiene gluten, lo que puede ser perjudicial para las personas intolerantes a este compuesto.