El jamón de pavo tiene, aproximadamente, 100 calorías por cada 28 gramos. Este alimento es rico en proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente elección para incluirlo en una dieta sana y equilibrada. Entre sus principales beneficios se encuentran:
1. Su bajo contenido en grasas saturadas lo hace recomendable para personas que siguen una dieta para bajar de peso o que buscan mantener una figura saludable.
2. Es una buena fuente de hierro, lo que lo hace especialmente indicado para mujeres en edad fértil y personas con anemia.
3. Contiene ácidos grasos esenciales, como el omega 3, que son buenos para el corazón.
4. Es rico en vitaminas del grupo B, que son importantes para el metabolismo y el funcionamiento del sistema nervioso.
5. Es una buena fuente de niacina, una vitamina del complejo B que ayuda a reducir el colesterol malo en sangre.
También presenta algunas contraindicaciones, como:
1. No es aconsejable para personas con alergias a la proteína del pavo.
2. Su alto contenido en sodio lo hace no recomendable para personas con hipertensión arterial.
3. Puede contener trazas de antibióticos y hormonas, lo que lo hace no recomendable para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.
4. También puede contener restos de plaguicidas, lo que lo hace no recomendable para personas con problemas de salud hepáticos o renales.
5. Finalmente, su alto contenido en azúcar lo hace no recomendable para personas diabéticas.